牛肉香肠做法大全家常 牛肉香肠做法大全家常菜
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雪花丸子家常做法王刚
1.将糯米洗净 ,加水放置半小时左右沥干,雪花雪花放置一旁备用
2.将剁碎的丸的丸五花肉置于碗内 ,然后加鸡蛋 、家常家常淀粉 、做法做法酱油 、湖南 、雪花雪花料酒 、丸的丸生姜 、家常家常葱白、做法做法盐调匀 。湖南
3、将调好料的五花肉捏成球状 ,放到备好的糯米裹上一层米
4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦 !
5、为了好看 、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了
湖南新化雪花丸子的做法
1.将大米 、糯米分别用清水浸泡4-8小时 ,取出后分别淘洗干净 ,沥去水分 。大米加水900克磨成细滑的浆 ,倒入布袋内挤干水分 。糯米盛入盆内。
2.取大米粉200克做成圆饼 ,入锅内煮熟,取出后与未煮的粉子掺和揉匀,摘成20个剂子,搓成上尖下圆的宝塔形状,放入糯米。
3.笼内铺块干净白布,放入团子,蒸约1小时取出 ,趁热撒上绵白糖即成。
娄底雪花丸子做法有哪些
猪肥膘肉200克,鸡蛋黄2个,面粉100克,淀粉少许 ,白糖200克 ,精盐 ,味精 ,料酒 ,芝麻,青红丝 ,花生油适量,香油。
1、熟猪肥肉剁末放容器内,加蛋黄,精盐 ,味精,料酒拌匀,加入面粉 ,淀粉搅拌均匀 。
2、热锅放油小火至三成热,将拌好的肉团挤成丸子 ,逐个下锅炸至微黄捞出。
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